豆瓣菜西洋菜种子豆瓣菜是一种营养丰富的绿叶菜，但鲜为人知，一直得不到应有的推广。
测定结果指出，蛋白质含量达2.9%，这在绿叶菜中是*的；胡萝卜素含量达9.6毫克%，在蔬菜大家族中*；维生素C含量为51毫克%，为番茄的2.7倍。
据有关人士反映，豆瓣菜凉性，常食能晴肺热，*，有保健功能。
豆瓣菜脆嫩爽口，清香诱人，作汤或炒食均宜。
豆瓣菜十分鲜嫩，不宜烹得过烂，既影响口感，又造成营养损失。
国外有报道说，豆瓣菜能干扰卵子着床阻止妊娠，可作为避孕、通经及流产的辅助食物使用。
豆瓣菜性寒，能清热止咳，故寒性咳嗽者不要食用。
豆瓣菜的营养物质比较*，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。
豆瓣菜有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊娠。
豆瓣菜味甘微苦，性寒，人肺、膀胱。
具有清燥润肺、化痰止咳、*等功效。
益脑健身的保健蔬菜。
罗马人用豆瓣菜*脱发和坏血病。
在伊朗，人们认为豆瓣菜是一种**好的儿童食品。
栽培技术：豆瓣菜在各种土壤中均可种植，以粘壤土和壤土较适宜，耕作层深10-12cm，适中性土壤（pH值为6.5-7.5）。
注意轮作，栽培前结合施基肥进行土壤犁翻耕耙。
豆瓣菜主要用嫩茎繁殖。
如果用种子繁殖，需先育苗。
中国华南地区于8月播种，苗期保持湿润，9月苗高15-20cm后便可割取嫩茎移植，株行距3×10cm。
定植时须使种苗基部浅埋土中。
豆瓣菜的生长周期很短，从定植到采收约需20-30天。
15-25℃时生长良好，20℃左右生长迅速且品质电话：*********手机：(0)15806417168QQ:820035095920955949邮箱：jntsny@163.com联系人:陈法强联系地址:山东省济南市洪家楼南路32号蔬菜技术推广中心公司网址:***标签：  济南市豆瓣菜西洋菜种子 济南市豆瓣菜西洋菜种子厂家山东济南市济南市豆瓣菜西洋菜种子厂家供应豆瓣菜西洋菜种子