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供应西安砂锅冒菜串串香培训学会为止
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1、项目简介"砂锅宽粉培训简介砂锅是以砂质陶器制成的锅,有时候部分上釉。
砂锅 依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
保温能力强。
质地多孔,能少量吸附和释放食物味道。
刚买来时需要处理(例如加洗米水煮沸)以使其不容易碎裂。
不耐温差变化,主要用于小火慢熬。
砂锅可以做成砂锅麻花、砂锅粉皮、砂锅米线、砂锅土豆粉、砂锅米线、砂锅方便面、砂锅粉条、砂锅鱼块砂锅鸡块、砂锅豆腐 、砂锅米线等等。
砂锅是一种很特别的小吃,它的特点传承四川口味以辣味为主,但它的辣不是直辣,是一种很醇香的辣。
它是一种大味食品,配方很独特,味道自然也与众不同。
【陕西特色砂锅】(算1个项目)砂锅米线 砂锅土豆粉 砂锅丸子 砂锅宽粉 砂锅方便面 砂锅莼菜【陕西干锅系列】(算5各项目)干锅香辣虾,干锅茶树菇,干锅土豆片,干锅排骨,干锅鱿鱼,干锅蹄花,干锅莲藕,干锅包菜【麻辣香锅系列】(算5项目)麻辣香锅全套【特色小火锅系列】(算2个项目)小火锅系列全套等2.利润分析 砂锅利润分析日销售一百碗,根据地区不同销售价格也有所不同,这里我们取*一个砂锅卖8元,成本在2.5元。
利润是5.5元一碗×按*卖一百碗计算,利润是550元*×一月30天=16500元。
备注:房租及其它费用可参照当地消费水平减除即可。
3、培训流程 学员所选学项目的全套制作工艺:选材,处理材料,烹制,出成品。
所有过程全部有*名厨老师手把手指导,学员亲自操作。
确保学员学到真正技术 。
对于初次接触餐饮行业的学员,我们先从**近本的厨房用具安全使用开始,如:刀具使用,专业炉灶使用,专业厨房设备使用等。
学员所选项目需要材料的辨认、清洗、处理;调味料的辨认;秘制调味料的调配。
单项1280元 (免费就餐);2980任选5项(包食宿);3980任选8项(包食宿)。
学费内包含学员的资料费、材料费,除此之外无任何费用学习时间 学习时间学员自行选择,不*间,包教包会,学会为止。
4、合作方案 项目咨询—实地考察—签订合同—课程安排—项目学习—技术考核—毕业售后服务 学员毕业后,三年之内,在实际操作过程中如遇到问题,可电话咨询,公司将及时为其排忧解难,必要时学员可以重新返回公司再次学习费用学习费用。
开店指导 学员如果在开店时遇到任何问题,如店面的选择、店面装修;人员配备;设备的选取等,公司都将免费为学员指导。
技术升级 公典秦餐饮致力于陕西特色小吃技术的培训与研发,所以公司会不断对教授产品进行研发更新,如果学员所学的项目了,公司将会以书面材料的方式赠与学员*项目操作方法,确保学员时刻保持拥有市场*技术。
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西安典秦小吃培训中心
属地:陕西
西安典秦餐饮管理有限公司是在西安工商局注册的公司。公司以陕西特色小吃文化为背景,开展餐饮技术培训、上门带店指导、品牌连锁加盟、项目技术开发、运营自主品牌。公司具有丰富的餐饮连锁经营管理经验和雄厚的餐饮技术实力。典秦餐饮,陕西小吃,先尝后学,包教包会,核心技术无保留传授。主要培训项目:凉皮肉夹馍岐山臊子面陕西特色面食特色烧烤陕西特色早餐砂锅冒菜串串酸辣粉米线麻辣烫羊血冒饸饹麻辣香锅牛羊肉泡馍葫芦头泡馍公司网址:www.dqxiaochi.com**免费咨询热线:400-050-751524小时咨询热线:13669191203陕西西安市凉皮肉夹馍培训 陕西特色面食培训 特色早餐培训 烧烤技术培训 砂锅冒菜串串香 铁板鱿鱼铁板豆腐 牛羊肉泡馍 特色饼 陕西西安市未央区西安市凤城六路与开元路十字东南角紫薇风尚锦程东区1栋12208室...
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