味道*的砂锅粥技术哪里学深圳砂锅粥培训更多小吃培训项目请搜深圳神洲小吃培训联系电话；********* 咨询热线；13410126517  13530747213更多小吃项目请点击：***潮州砂锅粥，表面上捧出来是一个或大或小的煲，但实质上细节处非常讲究。
首先是器材，煲要选砂锅；第二是制法，吃时要现点现煲，煲粥时要不断搅拌，以免米粘锅底。
第三是师傅，煲粥**难掌握的是火候和始终如一的*口味，所以一个粥店**难得的是煲粥师傅的手艺。
潮汕砂锅粥是*砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、*、鳖等 广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气，潮州人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，延续讲营养的好习惯。
潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。
对于住家*的一个好处，莫过于煲煮简单快捷。
 潮汕砂锅粥**早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。
目前逐渐风靡**各地,本中心的砂锅粥技术是基于传统潮汕鱼粥的*工艺经过多年的开发和实践调整，**终形成一种操作简单，成本低廉，容易掌握，口味独特，鲜香无比，回味无穷的特色风味，真正做到了：投资小，*快，风险低，利润高，收益稳的效果。
砂锅粥种类：虾粥，蟹粥，黄鳝粥，田鸡粥，生鱼粥，水鱼粥，鸽子粥，虾蟹粥，家鸡粥。
深圳神洲小吃培训培训项目：重庆酸辣粉、四川麻辣烫、烧烤、烤鱼、土家酱香饼、原味汤粉、坛子鸡、潮州卤水、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、手撕鸡、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌菜、清蒸荷叶鸡四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、东北麻花、水煎包、南瓜饼、豆沙饼、玉米饼、鸡蛋饼、春饼、芝麻烧饼、肉丝卷、墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷、香酥麻花、脆皮南瓜饼、武大郎烧饼、葡式香酥蛋挞、香港QQ蛋仔、台湾手抓饼、锅贴鱼片等多个小吃项目培训潮州砂锅粥是*砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、*、鳖等,此粥是一种近几年新兴起的产业.潮州砂锅粥**早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮州砂锅粥的店铺。
目前逐渐风靡**各地，在各地大中城市攻城掠街。
是续川菜，湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。
潮州砂锅粥在广州很盛行，现在仍然有不少砂锅粥专门店。
粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。
经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
 潮州咸粥又细分为两种：潮州泡粥和潮州砂锅粥。
因为潮州地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。
 广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气，潮州人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，延续讲营养的好习惯。
潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。
对于住家*的一个好处，莫过于煲煮简单快捷。
 潮州砂锅粥在广州很盛行，现在仍然有不少砂锅粥专门店。
粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。
经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
潮州咸粥又细分为两种：潮州泡粥和潮州砂锅粥。
因为潮州地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。
 潮州砂锅粥，表面上捧出来是一个或大或小的煲，但实质上细节处非常讲究。
首先是器材，煲要选砂锅；第二是制法，吃时要现点现煲，煲粥时要不断搅拌，以免米粘锅底。
第三是师傅，煲粥**难掌握的是火候和始终如一的*口味，所以一个粥店**难得的是煲粥师傅的手艺。
  粥序：中国是*文明古国，也是*美食大国。
粥，是我国传统主食之一，人们对食粥的历史可谓源远流长，在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。
关于粥的文字，**早见于周书：“黄帝始烹谷为粥。
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