实验室用5L小型斩拌机是华钢机械厂家根据客户以及市场需求，开发研制的一款新型斩拌机器，斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的必备设备。
斩拌机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。
斩拌机设备适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工，该产品采用防水电脑控制器，使用可靠，斩锅和外包装全部采用*不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。
小型斩拌机广泛应用于食品加工企业、食品加工实验室、学院食品工程实验室、学校食堂、以及餐饮行业。
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