鳊鱼，学名：Parabramispekinensis(Basilewsky，1855)，又名鳊，新洲鱼苗，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。
在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。
体长40厘米左右，鱼苗批发，比较适于静水性的生活。
主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。
生长迅速、适应能力强、食性广。
因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。
花鲢（鳙鱼）肉质鲜美，其头部更是美味佳肴，故花鲢的价格一路上涨到白鲢的2-3倍，仍供不应求。
据科学试验，长一斤白鲢需要消耗60-70斤藻类，长一斤花鲢只要20-30斤藻类，青鱼鱼苗，即相对于白鲢，花鲢的养殖成本至少低一半。
虽然养花鲢的效益比白鲢高出几倍，鱼苗价格，但为什么在养殖上仍是白鲢为主？因为水体中白鲢的饵料生物以浮游植物为主，占80-90%，花鲢的饵料生物以浮游动物为主，占10-20%。
花鲢以浮游动物及少量适口藻类为食，因此培养可口的浮游动物及适口藻类是养殖花鲢的关键。
在花鲢养殖中要更好地增加效益，怎么办？这就需要调水和投料双1管齐下。
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