大家比较喜欢吃火锅吧，火锅**有名的就是九宫格火锅，在以前的时候，我们一直以为九宫格火锅是代表着九种辣味，也听别人说过这9个方格，每一个方格里面的辣味都要重一些，事实真的是这样子吗？来看一下吧，在生活中人们无时无刻不在吃火锅，吃火锅的方式是比较多的，在高兴的时候要吃，唱KTV的时候要吃。
 特别是九宫格火锅，我们平常吃的火锅也就是一个锅，里面放一些火锅底料，在火上炖熟了，下一些菜吃，以*直觉得九宫格火锅里面的每个格子，有着不同的意思，经常听朋友说，九个方格里面有不同的汤底，有清汤的，番茄味的，微辣，中辣，麻辣味的，总之一格比一格辣，后来才知道不是这样的。
 九宫格火锅里面不同的位置温度不同，外围和中心里面是普通的食材，中间温度较高，适合煮一些容易熟的东西，外面适合放一些需要煮很久的食材，周围四角里面适合放一些需要煮很久又特别容易煮碎的食物，快来看一下九宫格火锅正确的吃法吧，没有吃过的朋友，提前预习一下，就知道该怎么吃了。
 *点，中心格，适合烫一些容易煮熟的食物，比如说毛肚，鸭肠，肥牛，羊肉之类的，几秒钟烫熟，吃着非常鲜嫩爽口。
第二点，十字格形状的，时候炖煮一些慢煮的食物，比如丸子之类的食物，需要煮时间久一些的食物。
第三点，周围的四角格，适合焖煮一些有营养的食物，脑花，鸭血，*蛋之类的食物。
 吃九宫格火锅也有好处，适合很多的人吃，每个人在各自的方格里面吃，这样也不会吃到别人的口水。
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