葡萄酒*两大阵营：旧*和新*之七     天津康佳怡食品贸易有限公司成立于2015年5月14日，本部位于天津市西青区天祥工业园内，主要经营进口商品批发及零售；食材、物料配送，净菜加工，经营有17大类4000多种产品，并实现了冷链管理及严格的质量监控体系，确保食品的安全及新鲜度。
酿酒哲学和酿酒工艺旧*的酿酒哲学尊崇风土，红酒，强调葡萄酒是传递风土的媒介，认为决定酒款质量本质的因素之一便是风土。
此外，在酿造工艺上，旧*产酒国一般都有严格的法律规定，并十分注重传统。
而在新*的酿酒哲学里，风土的概念则没有这么强大，红酒团购，葡萄酒更加倾向于表达酿酒品种本身的特征。
在酿造工艺上，新*的产酒国也没有这么多的条条框框，酿酒师可以根据自己的需求选取合理的酿酒方式，所以新*的葡萄酒风格多样，红酒酒架，果味浓郁。
值得一提的是，如今新、旧*酿酒理念的区别也没有这么突出，许多新*的酿酒师也注重风土的表达，而一些旧*的酿酒师在关注风土的同时也会考虑品种的特征，发掘品种的个性。
要了解更多，赶快拨打图片上的电话吧！！！   一年四季，葡萄园中的劳作&采收     天津康佳怡食品贸易有限公司成立于2015年5月14日，本部位于天津市西青区天祥工业园内，主要经营进口商品批发及零售；食材、物料配送，净菜加工，经营有17大类4000多种产品，并实现了冷链管理及严格的质量监控体系，确保食品的安全及新鲜度。
到了7月，红酒的分类，葡萄树已长出幼嫩的绿色果串。
一些酒庄会在7、8月份葡萄转*前，进行绿色采收的工作。
绿色采收是指提前摘除带有瑕疵的果实或果串，或是那些可能无法与大多数葡萄在同一时间达到成熟的葡萄。
如此一来，果农就能通过控制产量，提高葡萄的品质，专注于栽培余下的那些*葡萄。
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天津康佳怡食品贸易有限公司（www.tz1288.com）位于天津市西青区天祥工业园祥玖路6号。
在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前康佳怡食品贸易在葡萄酒、香槟中拥有较高的*度，享有良好的声誉。
康佳怡食品贸易取得*商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。
康佳怡食品贸易全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
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