安灶商用电磁炉的安装调剂以及操作说明安灶商用电磁炉安装调试及操作说明一、安装准备1、安灶商用电磁炉必须安装在一个平整牢固的平台上（立式机除外）；2、安灶商用电磁炉安装后面必须有大于20cm的空间，以便电磁炉热空气的排放；3、安灶商用电磁炉下面的空间严禁堵塞，以保证进风口畅通；4、安灶商用电磁炉不能放在其他热源附近，以保证吸入的冷空气小于45度；5、安灶商用电磁炉必须由专业的电气工作人员连接（有电工证的电工）；6、安灶商用电磁炉必须有单独的电源开关，且一切参数符合；7、安灶商用电磁炉的8000w以上的电源电压分为380V50HZ和220V50HZ，一定要电压相符才能接入；8、请确保外接电源中接有漏电开关，大锅灶，地线接触良好（保护电流大于60MA）。
9、使用后不要马上将电*拔下，因为机内冷却风扇还要连续工作1-3分钟，以保证机器内部的热量充分散出，有效延长机器寿命。
10、使用电磁炉的地方请注意防止蟑螂等小虫进入机器内部，以防引发机器故障。
11、电磁炉长时间不使用时，请拔去电源插头。
二、商用电磁炉接线方法1、台式电磁炉接线方式：220V：（L）红色为火线，（N）蓝色为零线，（G）黄绿色为地线380V：（A）红色为火线，（B）蓝色为火线，（C）黑色为火线（G）黄绿色为地线2、煲仔炉、大锅灶、小炒灶、煲汤炉等380V大型炉灶的接线方式：（A）为火线（B）为火线，（C）为火线（N）为地线（煲仔炉为零线）注意：在接线前应安装电流量合适的漏电保护开关，并安装接地地线。
电源线建议使用*铜线；电源线要按要求正确安装，否则发生后果自负。
商用电磁电磁炉的操作说明-安灶商用电炒炉批发安灶商用电磁炉操作说明1、台式炉：①、开机前放上锅具，油炸大锅灶，（无锅是不工作的）。
②、接上电源，电磁炉会“B”的一声，电源指示灯亮，显示屏上所有数码和指示灯全部显示一下，一秒钟后，数码显示功率大小，工作指示灯亮。
③、按开关按钮，开机默认功率3500W，按“+”或“—”，电磁大锅灶，电磁炉逐步加大减小工作功率，显示屏会相应显示当前工作的功率。
每按一下，电磁炉会发出“B”一声，电磁炉可在500W~5000W功率间任意调节。
也有旋钮开关的（旋钮开关显示屏显示的是档位④、本机设有保温功能，即500W—1300W，为间隙加热，1600W—5000W为连续加热。
⑤、工作结束后关机，只需按一下电磁炉开关按扭即可，数码管显示一横，此时风扇还要运行一分钟后自动停止，确认风扇停止后关掉电源。
2、煲仔炉、大锅灶、小炒灶、煲汤炉等：①、开机前将电磁炉开关置于关机位置，打开电源总开关，听到电磁炉发出“B”一声，显示屏上所有数码和指示灯全部显示一下，一秒钟后，电源指示灯（红色）闪亮，工作指示灯（蓝色）熄灭。
②、转动开关，电源指示灯、工作指示灯长亮，散热风扇运行，显示屏显示“1”，电磁炉进入一档工作状态；此时再扭动旋扭开关，电磁炉逐步加大工作功率，显示屏也相应显示当前工作的档位。
每转换一档，电磁炉会发出“B”一声，一米大锅灶，电磁炉可在1~9档（或者1~5档）功率间任意调节。
③、在1~8档（或者1~5档）中，每一档分别代表一个功率档，在进行煎炒时，可跟据自己所需要进行调整。
④、工作结束后关机，将电磁炉开关扭到关机位置，数码管显示一横，电源指示灯间亮，工作灯熄灭。
此时风扇还要运行一分钟后自动停止。
⑤、在确认风扇停止运行后，关掉电源开关。
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