葡萄破碎机工作原理采用两条相对运转的辊轴，旋转产生的挤轧力和磨剪力来破碎物料。
整机除传动部分外，其它均采用不锈钢制作，具有外表美观、操作方便、经久耐用等特点。
本设备主要用于蓝莓、葡萄等浆果类物料破碎，主要用于蓝莓酒、葡萄酒加工。
可按用户要求配套清洗机、提升机、螺杆泵等设备组成生产线 该对辊式破碎机用于蓝莓、沙棘、草莓、石榴等水果的破碎，是水果前处理必备设备之一。
根据要求可配套输送泵，整机不锈钢制造，破碎辊由高弹性无毒橡胶制造，其间隙可调。
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