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因为水分子对微波吸收*，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。
这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥；     4、蔬菜微波烘干机干燥脱水的水气方向由内到外。
所以，微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助；     5、蔬菜微波烘干机节能*。
微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，箱体内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率**高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30％。
     6、济南阿达森机械设备有限公司的蔬菜微波烘干机易于控制，工艺*。
与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调。
在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的高新技术。
提高产品质量，带来经济效益。
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