真空预冷机-真空预冷机定制选项其实预冷机的降温速率取决于物品的表面积与体积之比和真空抽取的速度。
其中，真空抽取速度可通过预冷机的设置决定。
所以，传统冷却速度缓慢，而真空预冷降温速度快，真空预冷机通常只需25分钟左右即可将物品降至适储藏温度，因此可以通过降温解决很多因为降温时间长而出现的问题真空预冷机定制选项。
真空预冷机定制选项：1：真空预冷机真空槽（果蔬接触面）可根据需求选用Q235B碳钢刷食品级油漆，SUS304不锈钢:。
2：核心部件真空泵，制冷压缩机可根据用户需求选用不同进口品牌部件。
如真空泵品牌有德国普旭，莱宝，里其乐，国产品牌等，压缩机可选用德国比泽尔，美国艾默生，富士豪等。
3：真空预冷机可根据用户使用场地定制为分体机，整体机，开门方式可选用平移式，手动，液压上翻门。
4：冷却方式可以选取，风冷，水冷，蒸发冷。
5：可根据使用需要定制喷雾加湿系统（大颗果蔬等），水预冷系统，自动输送系统真空预冷机定制选项。
真空预冷机产品特点：1：冷却速度快，一冷却周期只需20-30左右分钟，强风预冷需要5小时，冷库需要8小时以上；2：冷却均匀，品质高。
在真空中从果蔬，食用菌表面到芯部引起水分的蒸发，冷却温度均匀，不会外冷内热；即使冷却前放入真空箱各部分物料的温度不同，真空冷却后，各部分温度均匀；3：真空预冷机经真空预冷后，果蔬鲜度、色度、味觉良好，贮藏时间更长；4：真空冷却有利于有害气体的排除，还可以除掉部分害虫，从而延长储存时间真空预冷机定制选项。
真空预冷机熟食真空预冷机功能特点：利用真空快速冷却机冷却，只需10～25分钟。
即可把90℃左右的熟食品快速降温至25～0℃左右。
确保了食品的色、香、味。
快速有效延长了食品的保质期。
真空预冷机冷却温度均匀：由于食品冷却温度取决于真空室内真空度，而真空室内的真空度（压力值）四周均衡，所以食品内外温度均匀。
避免了环境对食品的二次污染。
真空冷却完成后对箱体复压进气，其空气是经过过滤的气体，充入冷却箱内的气体不含尘埃悬浮物，可避免空气中悬浮物等对食品的二次污染。
真空状态下食品更卫生。
运行工况：环境温度-5℃～39℃，蒸发温度-15℃，冷凝温度70℃。
产品可设计单槽、双槽、车载、分体、合体、等形式。
可在加工车间，冷库等厂所内运行真空预冷机定制选项。
真空预冷机我们公司一直致力于各种食品机械的生产研发，今天各位介绍一些我们的降温设备，我们公司生产的真空预冷机妥善的解决了食品无法快速降温保鲜的问题，保鲜降温三合一设备节省人力时间，并且简单操作。
因此设备上市起就受到广大客户的支持和认可，保证设备质量的前提下，更好的帮助客户解决问题，节省资源，是被客户接纳的一大重点。
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