栽插适宜密度3000~3500株。
徐薯23号徐薯23原系号徐97-21-5，亲本组合为p616-23×烟薯27.属*食用型品种。
2004年3月通过**甘薯品种鉴定。
短蔓型，茎绿色，叶尖心至戟形，顶叶深紫色，叶淡绿色，叶脉浅紫色，叶柄绿色。
薯形直简或纺锤形，薯皮及薯肉均匀为橘黄色，单株分枝数10个左右，单株结薯4~5个，大中薯率75%~80%。
薯块萌芽性较好，出苗数较多。
抗黑斑病，中抗茎线虫病，不抗根腐病。
夏薯干物率28%，食味优良。
2002~2003年两年平均每667平方米产鲜薯1996千克，比徐薯18增产17.9%；平均每667平方米产薯干557千克，比徐薯18增产19.4%。
2003年参加*甘薯品种北方组生产试验，平均每667平方米产鲜薯1738千克，比徐薯18增产15.4%；平均每667平方米产薯干502千克，比徐薯18增产17.6%。
栽培技术要点：排种量控制在每平方米20千克左右，每667平方米密度以3500~3800株为宜。
可在山东、河南、安徽、江苏、河北等地作为春、夏薯种植，不宜在根腐病重的地块种植。
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