冰草（Agropyroncristatum）别名野麦子、扁穗冰草、羽状小麦草。
冰草为禾本科多年生旱生禾草，是温带干旱地区**重要的牧草之一。
生于干燥草地、山坡、丘陵以及沙地。
由于品质好，营养丰富，适口性好，各种家畜均喜食；又因返青早，能较早地为放牧家畜提供青饲料。
它特别具备抗旱、耐寒、耐牧以及产子较多等特性，在放牧地补播和建立旱地人工草地中具有重要的作用。
由于冰草的根为须状，密生，具砂套和入土较深特性，因此，它又是一种良好的水土保持植物和固沙植物。
冰草是草原区旱生植物，具有很强的抗旱性和抗寒性，适于在干燥寒冷地区生长，特别是喜生干草原区的栗钙土壤上，有时在粘质土壤上也能生长，但不耐盐碱，也不耐涝，在酸性或沼泽、潮湿的土壤上也**少见。
冰草往往是草原植物群落的主要伴生种。
在平地，丘陵和山坡排水良好较，干燥的地区也经常见到。
冰草分蘖能力很强，当年分蘖可达25—55个，并很快形成丛状。
种子自然落地，可以自生。
根系发达，入土较深，达1米，一般能活10—15年。
冰草返青早，在北方各省(区)4月中旬开始返青，5月末抽穗，6月中下旬开花，7月中下旬种子成熟，9月下旬—10月上旬植株枯黄。
一般生育期为110—120天左右。
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