山茶是中国传统名花，*名花之一，也是中国云南省省花。
因其植株形姿优美，叶浓绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到全*园艺界的珍视。
     我国山茶的栽培早在隋唐时代就已进入宫廷和百姓庭院了。
到了宋代，栽培山茶花之风日盛。
南宋诗人范成大曾以“门巷欢呼十里寺，腊前风物已知春”的诗句，来描写当时成都海六寺山茶花的盛况。
明李时珍的《本草纲目》，王象晋《群芳谱》，清代朴静子的《茶花谱》等都对山茶花有详细的记述。
到了七世纪时，山茶首传日本，十八世纪起，山茶多次传往欧美。
  【标准名称】拉丁名Camelliajapoica，英文名Camellia，中文名山茶。
   【别名】海石榴  【原产地】中国长江、珠江流域、云南；朝鲜、日本、印度  【科属】山茶科，山茶属  【形态特征】常绿灌木或小乔木。
碗形花瓣，单瓣或重瓣。
花色有红、粉红、深红、玫瑰红、紫、淡紫、白、黄色、斑纹等，花期为冬春两季，较耐冬。
  【生长习性】茶花生长适温在20~25℃之间，29℃以上时停止生长，35℃时叶子会有焦灼现象。
要求有一定温差。
环境湿度60%以上，大部分品种可耐-8℃低温（自然越冬，云茶稍不耐寒），在淮河以南地区一般可自然越冬。
茶花培植土要偏酸性，并要求较好的透气性。
以利根毛发育，通常可用泥炭、腐锯木、红土、腐植土，或以上的混合基质栽培。
茶花要求光照比*强，春秋冬三季可不遮阴，夏天可用50%遮光处理。
 茶花（学名：Camellia sp.）又名山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。
花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。
茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝*可以达到4米。
性喜温暖、湿润的环境。
花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月份。
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