宏金无需人工挑皮全自动腐竹机，*节能全自动腐竹机生产线。
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咨询热线：１５５８８８８２９２１可+V信   腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。
其形类似竹枝状，称为腐竹。
腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。
营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。
腐竹机的工艺流程 1.选豆去皮。
选择颗粒饱满的黄豆为宜。
去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。
将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，冬季7～8小时为宜。
水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。
用自动磨浆机，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。
由管道流入容器内，用蒸汽吹浆，加热到100～110℃即可。
浆汁煮熟后由管道流入筛床，再进行一次熟浆过滤，出去杂质，提高产量5.成型、提取腐竹。
熟浆过滤后加热到60～70℃左右，约10～15分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。
腐竹成型后要烘干，把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房，顺序排列起来。
温度达50～60℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。
烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。
但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。
成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。
 腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。
其形类似竹枝状，称为腐竹。
腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。
营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。
咨询热线：１５５８８８８２９２１可+V信标签：腐竹机器腐竹机厂全自动腐 腐竹机器腐竹机厂家全自动腐竹机 济南市腐竹机 济南市腐竹机厂家山东济南市[腐竹机器 腐竹机厂家 全自动腐竹机] 济南市腐竹机厂家宏金腐竹机厂家直销，全自动腐竹机器一机多用，自动操作