“生态餐厅”顾名思义，是将自然秀美的生态环境合理的融入到餐饮的经营空间内，园林生态餐厅造价，使顾客在一种纯自然的环境中尽情娱乐、得到放松。
其效果、境界非原有的经营模式所能达到。
生态餐厅结构以钢构、玻璃或者阳光板为主体框架，辅以调温、降温的风机、湿帘、中央空调等系统，满足于服务的空间。
内部以人造景观、热带植物、花草奇石等打造生态环境优化服务品质。
餐厅的基本经营元素（如吧台、餐台、明档、卫生间等）经专业设计、施工，有机、合理的融入到大环境空间内，使餐饮文化在自然生态的环境下得到充分的提升。
绿植造景是将乔木、灌木、藤本植物以及草本植物等合理搭配，马鞍山生态餐厅，充分发挥植物本身的形体、线条、色彩的特点，乔、灌、草、花合理搭配，农业生态餐厅，高低错落，以满足人们不同视角的需要。
种植过程中，注意几点：一、考虑植物的生态习性；二、充分运用植物的观赏寓意来表现意境美；三、充分表现植物景观的颜色；四、运用园林植物形成空间变化。
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