产品参数加工定制：是种类：乳品发酵设备品牌：浩博型号：G800功率：1适用范围：茶餐厅设备蛋糕房设备咖啡店设备面包房设备西餐店设备饮品店设备冷冻食品厂设备休闲食品厂设备其他外形尺寸：1240x730x1860mm营销：新品规格：1240x730x1860mm产品特点【赵女士：15756320628】酸奶机是一种制造酸奶的机器，给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。
酸奶机可以分为全自动型、电子控制型、可制冷的酸奶机自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机**基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶；除了温度，自制酸奶的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化；而且酸奶发酵好以后，即使酸奶机自动断电，也不能置之不理，必须要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，这样的酸奶才是安全的使用方法编辑方法一：使用发酵剂/菌粉制作1．把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；2．用开水对酸奶机的容器进行*消毒；3．在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀；4．把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀；酸奶机5．把容器盖盖好，放入酸奶机本体内；6．冬天制作的时候，可以在本体内加入温水；7．把酸奶机的上盖盖好；8．插好插头，酸奶机开始工作；微电脑酸奶机需要设定好发酵时间（详情请参照使用说明书）；9．用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时；发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。
但**长不超过14小时。
（用纯酸奶作发酵源时**长不超过10小时）10．发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。
夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感*；11．酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用；12．没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。
方法二：使用市售酸奶制作1、用开水对酸奶机的容器内胆进行*消毒2、将纯牛奶和市售酸奶倒入容器，二者比例约为3：1或4：13、把容器盖盖好，放入酸奶机本体内4、冬天制作的时候，可以在本体内加入温水5、把酸奶机的上盖盖好6、插好插头，酸奶机开始工作；微电脑酸奶机需要设定好发酵时间，用市售酸奶作发酵源，发酵时间为6-8小时。
发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。
但**长不超过14小时，用纯酸奶作发酵源时**长不超过10小时。
7、发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。
夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感*。
产品实拍标签：酸奶机 酸奶机 成都市酸奶机零售 成都市酸奶机零售厂家四川成都市[酸奶机] 成都市酸奶机零售厂家成都酸奶机厂家零售批发