烘炉——烘培的必需品常见的烘培食物可分几大类：   1)  浆皮类：用糖浆和面，经包馅、成型、焙烤制成，如提浆月饼、双麻月饼。
   2)  混糖皮类：用糖粉和面，经包馅、成型、焙烤制成如广式月饼。
   3)  饼干类：为手工制作糕点式饼干。
油、糖、面、水混合一起，潼南新粤海，擀片成型、焙烤制成，如高桥薄脆、麻香饼。
    4)  酥类：用高油、糖和面，印刷切块成型、焙烤制成，如杏仁酥、糖酥。
   5)  蛋糕类：用蛋量大，加入糖、面，搅打成糊，浇模成型，经焙烤或蒸制而成，如嘛糕、方糕。
英联斯特获“影响力酒店用品品牌”荣誉称号以酒店用品为主题的2015中国（广东）国际旅游产业博览会暨第十三届中国（广东）国际酒店用品展览会9月12日在广州广交会展馆A区圆满落幕。
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第十三届中国（广东）国际酒店用品展览会吸引了**各地以及日本、美国等*及地区的酒店用品厂家参展，展会汇聚了英联斯特、东方厨具、赛思达、广东恒联、南海有田、锐丰、中恒、艺高、赛米控、美神等酒店用品*的参与，突破往年参展的规模。
本次展会更是得到*以及多方商协会的支持与重视，展会期间，*旅游局党组成员、人事司司长魏洪涛、广东省省长朱小丹、副省长招玉芳等*莅临展会巡馆视察，体现了本届展会在行业中的重要地位，带动了广东旅游业的发达以及酒店业的兴旺。
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