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供应常熟微波炉专业维修点528838
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微波炉现在越来受到广大家庭的喜爱,我们根据多年的经验为大家提供点使用中的小常识:1、中途对汤类搅拌,对肉片、牛排翻转或对相互重叠较严重的食品进行重置,有助于增强烹饪效果。
2、在加热结束时,把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些佐料(如烹饪家禽肉类后,可浇上乳化的油或调味汁于面上,再撒些辣椒粉、面包屑等),可达到加热不能做到的满意效果。
3、纸巾、布巾的使用。
烘烤面包、饼干或粘有面包屑的鸡肉片猪肉片时,用纸巾垫在食物底下,可起到保持食物表面干燥、松脆的作用。
做馒头、糕饼时可用湿纱布或纸巾封盖或包卷,可防水分蒸发。
4、铝箔纸的使用。
鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度,用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。
5、器皿盖或保鲜膜封盖的使用。
蒸煮、炖食物和炒蔬菜时,为保持食物原汁、原味,防止水分过多蒸发,加快烹饪速度,应使用器皿盖或保鲜膜。
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