山东济南*炸鸡炉，2011新款*炸鸡机器，*炸鸡技术术参数：重量：30斤。
容量：3公斤材质：铸铁一、选料凡无病无毒无腐烂，颜色新鲜的猪，牛，羊，鸡，鹅，等各类食品都能用此法腌泡烤制。
,二、配方1、肉鸡类：5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
配方1：鲜疆羊肉串料（武汉产）1.5包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包（武汉产），姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用。
配方2：十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。
将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可。
注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。
有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。
两种配方任你选用，调串出食品几十上千个。
2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、*、乳鸽等食品。
其配方如下：5公斤食品需要加入：麻辣臭干料(武汉产)2包，精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红署淀粉150克将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。
如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。
这些都是生料烤制。
山东济南浩盛食品机械商行欢迎您了解详情：QQ：921955116手机：13505404580联系人：逄树刚网址：************************************地址：济南历城区北园大街37号标签：  济南市烧烤炸鸡炉 济南市烧烤炸鸡炉厂家山东济南市济南市烧烤炸鸡炉厂家供应炮弹烧烤炸鸡炉