传承百年美食美味小吃经典  一、风味小吃类  1.秦镇米皮（黑米皮、小米皮）2.五香凉皮  3.烙面皮4.宝鸡擀面皮  5.川味麻辣烫6.香菇鸡丁米线  *gb7.七香凉面、牛筋面8.香辣面  9.武汉热干面10.东北朝鲜面(冷、热)  11.不辣红油  12.腊汁肉夹膜（白吉馍） 13.花生牛奶蒜14.奇香辣椒油（浓香清香）  15.福建千里香馄饨16.狗不理包子  17.土豆粉全套制作工艺配方18.臭豆腐 二、早餐类  1、逍遥镇胡辣汤2、三鲜豆腐脑  3、五香豆浆4、五辈水煎包  5、东北金丝饼6、八宝粥  7、绿豆粥8、玉米羹  9、炸油饼10、空心油条、糖糕、菜角  11、乡巴佬卤蛋/茶鸡蛋12、鸡蛋灌饼  13、煎饼果子  三、面食、汤饼类  1、兰州牛肉拉面2、羊肉滋补烩面3、山西刀削面  4、北京炸酱面5、四川担担面6、京津饸饹面  7、手工捞面8、盖浇饭（铺盖面、油泼面）  9、刘记羊肉汤10、油酥烧饼11、千层大油饼12武汉手工馒头  四、油炸类  1、炸牛排、炸鸡排、炸鱼排2、炸鸡腿  3、炸鸡柳4、棒棒鸡5、炸麻球  6、炸火腿7、炸莲夹8、炸南瓜饼  9、炸羊肉串10、炸鱿鱼串11、炸菜卷  12、汉堡包13、炸蘑菇串、香蕉串14、炸臭豆腐 五、烧烤类  早餐1、烤羊肉串2、烤鲜鱼3、烤内腰外腰4、烤羊排  六、卤肉类  1、罗锅香酱肉2、五香猪蹄3、麻辣鸡爪、鸡头  4、九洲香排骨5、红焖羊肉(新乡一绝)6、德州扒鸡  七、冷饮类  1、珍珠奶茶2、果汁冷饮系列  3、冰粥4、水果炒冰系列 八、砂锅类：砂锅鸡块、砂锅排骨、砂锅鱼块、砂锅豆腐、砂锅烩菜、砂锅鱿鱼、砂锅丸子、砂锅烩面、砂锅土豆粉等 欢迎有识之士来我部实地考察、品尝、学习！  名小吃，味出众，现场培训，包教包会，食宿免费，开业去老师指导。
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