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休闲零食坚果特产小栗子
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休闲零食坚果特产小栗子 又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。
栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。
栗子中的矿物质也很*,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
板栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称,大约有7-9种。
原生于北半球温带地区,大部分种类栗树都是20-40米高的落叶乔木,只有少数是灌木。
各种栗树的的果实都可以食用;单叶,椭圆或长椭圆状,10-30厘米长,4-10厘米宽,边缘有刺毛状齿。
雌雄同株,雄花为直立柔荑花序,雌花单独或数朵生于总苞内。
坚果包藏在密生尖刺地总苞内,总苞直径为5-11厘米,一个总苞内有1-7个坚果。
花期5~6月;果熟期9~10月。
板栗花有桂花之香,板栗的花还有驱蚊作用。
喜爱阳光,光照不足引起枝条枯死或不结果实。
对土壤要求不严,喜肥沃温润、排水良好的砂质或磔质壤土,对有害气体抗性强。
忌积水,忌土壤粘重。
深根性,根系发达,萌芽力强,耐修剪,虫害较多。
另外,其品种耐寒、耐旱。
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