鸡粪是所有常规畜禽粪便中营养价值*的，因为鸡肠子相对于牛羊鹅猪而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长，所以鸡饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分从直肠排出体外，**终造成鸡“拉出去”的都是“宝”了。
鸡粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%，总氨基酸8%，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。
所以，鸡粪是廉价的低能蛋白饲料，用鸡粪代替部分蛋白料，再补充一些能量饲料，能大大提高畜牧养殖业的经济效益，而且能减少污染，净化环境，形成生态产业链。
一年每只蛋鸡大约能排粪36.4公斤，每只肉鸡能排粪4.09公斤（1－2月）。
1只成年鸡日均排泄鲜鸡粪约100克。
据联合国粮农组织发布的资料，产蛋鸡干粪含粗蛋白质25．0％，是玉米的2．94倍，干鸡粪的钙是5．0％，磷是2．1％，鸡粪中还含有18种氨基酸和大量的微量元素，维生素含量也较多，尤其是维生素B12较多，这是谷类饲料不可比拟的。
 鸡粪发酵饲料的具体过程说明：无论是干鸡粪还是湿鸡粪都是可以发酵饲料喂猪的，这个不用担心。
如果是干鸡粪的话，你可以加300多公斤左右，如果是湿鸡粪的话，你可以加200多公斤左右。
为什么会这样添加呢？原因在于后面你还要添加10%—15%的玉米粉或麦麸之类的营养物质。
下面是鸡粪如何发酵成饲料的方法：【备注：我们用益加益粪便除臭菌液来发酵饲料】  首先：你要准备好所有要用到的原材料【200多公斤的湿粪便或者300多公斤的干粪便、10%—15%的玉米粉、干净的水、一瓶益加益粪便除臭发酵菌液】*：益加益粪便除臭发酵菌液用水1:100进行稀释，然后再加入200多公斤的湿粪便，均匀搅拌，记住一定要搅拌均匀，然后再添加10%-15%的玉米粉或麦粉之类的营养物质，这个就是来控制干湿度的，至于要添加多少的玉米粉或麦麸，就要用手握一把试试，如果感觉是湿的，没有水滴下来的话，那就可以了。
记得一定要搅拌均匀之后，然后再密封发酵，如果是天气热的话，发酵5天左右可以，如果是天气冷点的话，发酵长的时间，大概就是7天左右。
发酵好之后，会有一股酒香的味道，表明发酵成功了，如果没有成功的话，可以晒干，继续添加发酵的。
只要记住三点：发酵肯定会没有问题的*：一定要搅拌均匀，如果你搅拌不均匀的话，有些地方发酵好了，有些地方没有发酵怎么办。
第二：一定要控制好干湿度，就是用手握一把试试。
第三：一定要密封好只要做到这三点，不会不成功的。
技术含量也不是很高。
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