酒鬼花生油炸机自动过滤燃气油炸机采用油水混合的油炸工艺，该工艺使炸制食品过程产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉。
当炸油过分干燥时，水层又可供给炸油层适当水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。
酒鬼花生油炸机自动过滤燃气油炸机特点：1、全程油温自动控制，温度从0—300度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。
 2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。
 3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。
提前预防水沸腾现象的发生。
(特殊品种还设有自动冷却功能) 4、油水分离面设有耐高温视窗，通过视窗观察油水分离面。
 5、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。
延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备投资。
 6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
 7、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
 8、一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。
与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
9、*的机械传送和变频调速系统，使该设备适用于炸制各类食品（如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等）。
10、**的加热系统，油池采用保温技术，既节约能源，又提高了工作效率。
降低了单位成本。
油水分界面部分采用通风管散热，大大延长了炸油的使用寿命。
对油的上层部分进行加热，下层冷却，防止水温过高、沸腾。
油水分别排放，更便于清渣换油。
*1.本公司所有产品，均可按照客户要求定做，产品按照木箱、木架、覆膜等进行包装。
2.所有产品出厂都带有详细说明书，以及部分易损配件。
3.所有产品均保修一年，我们有专业的工程部和维修部，提供完善的售后服务。
我们的优势：1）随心所愿：本公司设备规格型号齐全，特殊型的产品可为客户单独量身定做；2）质量稳定：公司实行全过程质量监控，细致入微，*检测；3）价格合理：公司*内部成本控制，减少了不必要的开支，让利于客户；4）交货便捷：公司实施生产流水线，有备货，缩短了交货期；5）服务保障：本公司所售产品，公司*负责质量跟踪，为您排除后顾之忧     酒鬼花生油炸机自动过滤燃气油炸机除用燃气加热外，还可用电加热、煤加热、生物油加热等，加热方式多样化，用户可根据自身实际情况加以选择。
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