为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。
常见的设备有豪华烟罩，运烟罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能保证空气的质量。
门也有专门的抽查检测。
调理设备此类设备数量比较多，名称也很多，主要有这么几种：工作台架子。
用来切菜、放蔬菜、米面等。
常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。
厨具灶具批发其次，还要确保锅架、盛液盘位置摆放正确了，厨具灶具批发如果我们在没有正确摆放的情况下使用灶具，有可能会影响灶具的效果和使用寿命。
所以我们在使用前，要先检查锅架、洗液盘有没有松动，锅放上去的时候会不会晃，厨具灶具批发这样就能避免锅的倾倒了。
然后，要定期检查燃气配管、燃气阀的连接，确认它们的连接足够牢固，还要检查橡胶管有没有老化呢。
厨具灶具批发比如每个月检查一下连接口的阀门有没有松动，或者请售后人员定期上门检查，厨具灶具批发就可以防止燃气泄漏等的问题了。
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