随着人类生活的逐步提高,对生活方式要求也越来越多样化。 面筋、凉皮是目前市场上一 种靓丽的食品,尤其在城市,它将成为广大市民的一种主食,它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠具有潜力很大的市场。传统的制作方法是直接和面--加水洗来制作面筋,这样既费时、又费力,由于长时间的接触冷水,造成好多人手关节发炎,疼痛难忍。为适应市场及生活的需求,我厂工程技术人员对原有的和面机进行了技术改进,经多次实验,试制成功了一种新型食品机械--洗面机。洗面机的问世解决了这一重大问题,给生产、生活带来了诸多方便。 华茂牌洗面筋机,结构简单、易操作、节省动力(仅配220v1.5kw单相电机),面斗可翻,加不锈钢过滤网,排水时加一定量的水,面粉搅拌10分钟,饧10分钟再加水洗三遍即可。 该机结构合理,造型美观、易操作、面斗可翻,排水方便,一次过滤,不锈钢制作,是搞凉皮制作个体户最理想的选择。 容量:30型:最多30斤干粉。50型:最多50市斤干面粉。 100型:最多100市斤干面粉 使用方法:1、开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。 2、和面,需要12分钟,必须顺转和面5-6分钟,再倒转和面5-6分钟,停机醒面。 3、醒面:醒面时间不少于12分钟。 4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。 5、排面浆:过滤,把分合器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面时间不超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。 综合4、5所述洗、排、滤四次即可洗好,取出面筋,清洗面斗。 标签: 洗面筋机 凉皮洗面 和面洗面 洗面筋机 凉皮洗面机 和面洗面一体机 邢台市凉皮洗面机 邢台市凉皮洗面机厂家

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