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供应大型洗面机洗面筋机和面洗面一体机省时省力制作烤面筋凉皮面筋
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设计原理 : 该洗面机易操作、节省动力(仅配220V,2.2KW单相电机),面斗可翻,斗内加不锈钢过滤网,使面水和面筋有效分离,排水口放水方便,全不锈钢制作,干净卫生,是制作凉皮、面筋的机械产品。
本机是一种新型食品机械,具有和面、洗面双重功能,食品加工、淀粉加工、面皮加工,是个体商户理想的食品机械。
产品特点: 洗面机具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面、洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。
1、省时,省力。
2、一次洗出面筋。
3、坚固耐用,不锈钢材质。
4、设计美观,符合食品卫生要求。
操作方法:1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面、需要12分钟,必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。
3、醒面:醒面时间不少于12分钟。
4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
5、排面浆、过滤:把分和器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。
综合以上4、5所描述的方法洗、排、虑四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。
每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。
和面机结构特点: 1、和面机各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次. 2、接通电源,查看旋转方向.(搅拌器向后转) 3、运转应平稳,无异响. 4、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作. 5、均采用齿轮减速传动结构,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优点. 6、面斗,采用不锈钢材料和特殊的表面处理,专业和面机*符合卫生标准.和面机安装与调试: 7、机器四脚应放平,多功能和面机减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,以防漏电发生危险 8、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好. 9、齿轮处加适量的润滑油.清洗与保养 1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固; 2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负; 3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机; 4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
5.机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用; 6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的*点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命; 7.本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
购买须知:1.关于运费承担:此价格不含任何运费、税费,纯机器价格。
因为发货方式不一样还有发货地点不一样,普通物流与快递运费价格是不一样的,到每个地方的运费也截然不同,以保证**终的交易价格,希望各位买家谅解并理解。
2、退换货问题:本公司以质量求生存,以信誉求发展,所售产品均符合质量检验,但由于发货是委托第三方物流,所以偶尔会出现一些货物损坏问题,如果客户收到货物后检查发现有问题,请*时间和我们联系,我们会及时处理,如果需要调换请和我们的客户服务代表取得联系。
核实后,我们会按照退换流程给客户*时间解决。
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