XYDX-3000E链传送式洗碗机链传送式洗碗碟机链传式洗碗机组成结构:由清洗系统、强力漂洗系统、漂洗系统、传送系统及电器控制系统等部件组成。
餐盘由人工在进口端按顺序插入传送带中(或用洗涤篮)并随着传送带进入箱内洗涤。
清洗水温由温控器控制在摄氏55℃±5℃。
然后自动进入高温漂洗区进行漂洗，由上下漂洗管喷嘴喷出摄氏82℃±2℃的高温净水（洗杯时温度控制为摄氏65度）漂洗。
出口端由人工取卸餐具，如遇来不及取卸时，餐具碰到限位机构传送带会自行停车。
1.  清洗系统的主要功能是*掉碗碟上的大粒赃物。
由上下洗涤臂上的喷管组喷出洗涤水进行冲洗，水经过筛网过滤后又重新回到洗涤水槽中，洗涤水由泵循环使用。
洗涤水槽中需用加入洗盘机*洗涤剂，洗涤剂的主要作用是帮助除去碗碟上的油腻及残渣，并使这些油腻和残渣浮在洗涤水槽中。
根据碗碟的脏度及水源水质不同，洗涤槽中的洗涤浓度要求也不同。
为使洗涤剂达到*洗涤效果，洗涤水的温度要求在50～60℃具体温度要求依不同的洗涤剂而略有不同。
2.  碗碟经过洗涤区后到达漂洗区，漂洗系统的主要任务是冲洗掉碗碟上的脏的洗涤水并使碗碟快干。
与洗涤区不同，在漂洗区，80～85℃的干净水从漂洗臂直接喷到碗、碟上，然后流到洗涤水槽，供清洗再用。
漂洗不形成循环。
在漂洗水中需加入催干剂，催干剂的作用是使碗，碟上的水更快蒸发，达到良好的干燥效果。
3.  洗盘机的漂洗水为干净水，干净水从漂洗管喷出后，并不是直接流向排水管，而是依次流过洗盘机的洗涤水槽，**经溢流口到排水管，因此，洗涤槽的水是在不断更新的。
从而大大节省水、电力、催干剂和洗涤剂用量。
 适用于餐具消毒中心、学校后勤食堂、企事业单位食堂、快餐公司、餐馆酒店等。
可以清洗各种杯、盘、碗、碟、快餐盘、塑料托盘等食器。
餐具洗涤范围: 每小时洗涤量为3000至10000套餐具，可以清洗各种杯、盘、碗、碟、快餐盘、塑料托盘等食器。
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