超声波洗碗机 超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以**高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。
当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微*和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。
虽然每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡在作用，就具有很好的清洗效果。
超声波洗碗机具有：清洗，消毒，*等功能。
利用超声波的超声强度，频率，作用时间对伤寒杆菌，葡萄球菌，部分链球菌及大肠杆菌等进行强烈杀伤打击。
不需要*洗涤剂。
传统洗碗机主要靠*洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可以不用洗涤剂，假如洗洁精也只是起到辅助除油的作用。
360度*清洗，特别适合中西餐餐具，尤其是中餐。
中餐油腻重，碗又深。
普通洗碗机很难洗干净，超声波洗碗机由于液体分子的震动可以绕到深碗内，不存在清洗不到的死角。
清洗速度快，耗水少，操作简单，使用寿命长。
适用于集中式餐具消毒中心，中央厨房，餐饮连锁企业，一次性餐具配送公司，油炸食品厂，宾馆，机关，学校，食堂，等场所清洗工器具，餐具，蔬菜，水果等。
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