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日产1000升的精酿啤酒发酵罐 全套啤酒设备多少钱
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啤精酿啤酒设备选择食品级304不锈钢,这样的具有良好密封性与洁净性。
啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下,利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动,其代谢的产物就是所需要的产品—啤酒。
一般可以把啤酒发酵技术分为传统发酵技术和现代发酵技术。
现代发酵主要有圆柱露天锥形发酵罐发酵、连续发酵和高浓稀释发酵等方式,目前主要采用圆柱露天锥形发酵罐发酵。
1.内胆均采用标准的优质不锈钢材料制造而成,聚氨酯高压发泡保温,外壳壳根据顾客要求采用不锈钢抛光、亚光、碳钢、喷涂等形式。
2.采用国际啤酒标准化发酵生产技术,在线数据实时检测,可实现远程监控技术,罐体内部镜面抛光,可达≤0.8um,≤0.6um,≤0.4um及≤0.2um的抛光质量标准,完全满足PLC自动清洗、消毒系统的自控要求。
发酵罐冷却夹套同样满足**各国的技术标准,提供弥勒板、拱形通道、瓦椤通道等多种夹套换热方式,满足不同冷却介质和压力的热交换技术需要。
工作原理锥形罐发酵法发酵周期短、发酵速度快的原因是由于锥形罐内发酵液的流体力学特性和现代啤酒发酵技术采用的结果。
接种酵母后,由于酵母的凝聚作用,使得罐底部酵母的细胞密度增大,导致发酵速度加快,发酵过程中产生的二氧化碳量增多,同时由于发酵液的液柱高度产生的静压作用,也使二氧化碳含量随液层变化呈梯度变化,因此罐内发酵液的密度也呈现梯度变化。
此外,由于锥形罐体外设有冷却装置,可以人为控制发酵各阶段温度。
在静压差、发酵液密度差、二氧化碳的释放作用以及罐上部降温产生的温差(1~2℃)这些推动力的作用下,罐内发酵液产生了强烈的自然对流,增强了酵母与发酵液的接触,促进了酵母的代谢,使啤酒发酵速度大大加快,啤酒发酵周期显着缩短。
另外,由于提高了接种温度、啤酒主发酵温度、双乙酰还原温度和酵母接种量也利于加快酵母的发酵速度,从而使发酵能够快速进行。
成套产品配置 1、标准配置: ②糖化系统; ③发酵系统; ④制冷系统;⑤!水处理系统; ⑥清洗设备;⑦控制系统⑧售酒设备⑨其他辅助设备产品特点: A、设备采用紫铜或不锈钢精工细制而成,华丽典雅。
B、可酿制黑啤黄啤红啤果啤格瓦斯等各种啤酒饮料。
操作简单灵活,功耗低,占地面积小。
生产环境卫生清洁,无污染,酒香四溢。
E、自动化程度高,精酿啤酒设备怎么选择?1、购买啤酒设备,大概需要投入多少钱?设备型号,配置不同,价格也不同,要根据自己的需求进行购买,可根据产量选择小到日产100升大到日产1000升,2000升,5000升。
2、做啤酒都提供给哪些人群?是批发还是零售?开店零售给个人,加工批发,供给酒吧,酒店,夜市,大排档,烧烤城,火锅店,烤肉店各类餐饮店,连锁企业,农家院,生态园,精啤屋,小型啤酒厂等。
3、这种设备占地面积大吗?操作方便吗?设备占地面积很小,操作简单方便,投资回报高!(可适用多种场合)。
4、这种设备都可以做什么类型的啤酒?可生产原浆鲜啤酒,黄啤,黑啤,小麦啤,果啤,冬天可以做生姜啤酒,辣椒啤酒,枸杞啤酒等多种口味。
5、设备做出来的啤酒口感怎么样?进口原材料做出的啤酒口感浓香!且有麦芽香气!浓郁程度,酒水颜色可以自行调整,没有任何添加剂,绿色营养!购买史密力维精酿啤酒设备经营模式1、选择史密力维精酿啤酒设备,可以开办啤酒屋、史密力维啤酒庄园、或多彩扎啤史密力维啤酒广场;选择不同型号的生产线投资规模,啤酒自产自销,配套经营特色美食,场面选择欧美风格,高雅时尚的装修模式,配套歌舞、小品、魔术类表演等。
2、店中店经营,在餐饮娱乐场所,占用吧台一角,与空间设计溶入一体放置史密力维原浆自酿啤酒设备,豪华典雅,让消费者赏心悦目,充分显现了时尚的流行理念,使整套啤酒设备豪华典雅又蕴涵审美的流行元素。
3.开办史密力维啤酒厂,根据需要,用户可选择日产1000升、2000升、5000升、10吨以上的史密力维原浆啤酒设备。
史密力维啤酒可以装成桶装。
保鲜时间类低温瓶装,送往酒店、饭店、KTV及歌舞厅等餐饮娱乐场所。
包括火热的烧烤店、夜市、大排档等,也可以送到各地批发市场进行批发。
售后服务模式:免费现场设计,安装调试自酿啤酒设备酿制啤酒。
免费转让自酿啤酒设备技术及工艺配方等。
史密力维精酿啤酒设备主体设备免费保修10年提供终身维修服务,保证各地用户及时得到服务终身技术服务,供应酿酒器具及啤酒设备配件。
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属地:河北
史密力维啤酒设备厂家是一家生产精酿鲜啤生产设备,自酿啤酒设备,中小型啤酒厂设备的厂家,公司生产的啤酒设备有产量100-1000升以上的规格,并可根据客户的需求量身定制.设备整体使用304不锈钢制作,设备主体可保修10年。史密力维精酿鲜啤生产设备包括:组合糖化系统、麦汁冷却系统、发酵罐及贮酒罐配套设备、原料粉碎系统、板式换热器、制冷系统、电加热、清洗系统、管路、泵阀系统、水处理系统。该设备具有小型化,生产不使用任何辅料和添加剂,啤酒设备现场酿造各种不同口味鲜啤酒,从原料粉碎→糖化→煮沸→过滤→发酵→出酒,整个啤酒生产过程均现场完成,设备需要用电。酿造步骤为:麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡沉淀→麦芽冷却→发酵→出酒。啤酒发酵属于低温下层发酵,口味纯厚,稳定,口感好,不经任何热处理,保持了啤酒的营养物质。可根据当地消费需求生产多种纯正异域风味的啤酒。...
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