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13.可选带预冷缸、可选带锁、可选带膨化泵14.可选R134A/R404A制冷剂、可选380V电压、可选60HZ电源,多种颜色可选 冰淇淋(冰激凌)的制作方法:1.调制好的冰淇淋浆料(请严格进照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制)放置半个小时后,倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料,要求浆料不能结块。
2.按自动建启动机器,冰淇淋机(冰激凌机)进入自动工作模式,也可以先按清洗键、待料搅拌均匀后,再按自动建(清洗机器工作通过不要时间过长,一分钟即可)。
3.制作种过程中,数码屏自动反映过程制冷过程,当达到设定温度时冰淇淋机(冰激凌机)自动停机。
4.用冰激凌时,取一只蛋筒或杯子,放在出液阀下面出口处,按下出料手柄、就可以有冰淇淋挤出,推回手柄关闭。
 冰淇淋机(冰激凌机)的清洗:为保证冰淇淋消费者的健康,提高机器零部件的使用寿命,您必须每天对制冷缸进行一次清洗。
1.按清洗键,将料缸内浆料全部排出,按停止键。
2.用温水适量加消毒液,将它倒入料桶中,二桶水量相同。
3.按清洗键搅拌约五分钟,排出清洗液。
4.用清水清洗2—3遍,停机。
5.关掉电源,拆洗各零部件。
(1)拧出液阀侧面四个镙钉,取下出液阀组件。
(2)依次从出液阀中抽出手柄固之销,手柄、阀杆、密封圈。
(3)从制冷缸中抽出搅拌器,取下密封圈。
(4)清洗拆下的所有零件,如有损坏请及时更换。
(5)按拆卸相反的步骤将零件装好。
 冰淇淋的原料:1.冰淇淋粉是应用的*广泛也是*普通的一种冰淇淋原料。
目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多,价格也不尽相同。
冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合。
因为一般不需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低。
但在混合过程中要注意卫生,避免造成二次污染。
 2.新鲜奶浆;一般保质期在一周左右,去除生产和运输等环节,到达客人处的保质期为4天左右。
但也因不同品牌和处理方法不同,保质期也不同。
同时需要冷柜保藏。
奶浆做出的口味较好同时成本也高。
3.保菌乳:采用无菌包装,无须冷藏,储运方便,成本高。
 立式冰淇淋机    型号电源功率料缸容积冷冻能力制冷剂重量外型尺寸HXM-LD01-BJ188C220V/50Hz1850W5.8L*218-20L/HR22/R404a135kg540*665*1255mmHXM-LD01-BJ208C220V/50Hz2200W5.8L*220-25L/HR22/R404a145kg540*665*1255mmHXM-LD01-BJ328C220V/50Hz2800W7.2L*230-36L/HR22/R404a175kg570*725*1355mmHXM-LD01-BJ418C220V/50Hz3200W7.2L*238-45L/HR22/R404a185kg570*725*1355mmHXM-LD01-BJ468CF220V/50Hz4000W7.2L*342-62L/HR22/R404a195kg685*780*1455mm 标签:  上海市冰淇淋机 上海市冰淇淋机厂家上海市上海市上海市冰淇淋机厂家冰激凌机器,上海冰淇淋机,上海冰激凌机,上海冰淇淋机器
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