绥中县明水满族乡惠民果业专业合作社于2007年8月29日成立并在工商局登记注册，现有注册资金600万元，入社成员202户，理事会成员7名，监事会成员3名，技术员5名，质检员1名，销售经理2名。
本社带动基地2万亩，带动农户1000余户，年生产水果5万吨，其中白梨基地500亩，年生产绿色水果2000吨。
2011年12月取得绿色食品使用标志，批准产量12500吨。
2011年5月7日申请了自己的商标《辽绥》，2013年10月15日赴青岛参加中国绿色食品博览会，《辽绥》牌秋白梨获产品奖，2014年8月被认定为辽宁省无公害农产品基地，2014年11月28日经农业部农产品质量安全中心审定获无公害农产品证书，2015年被评为省级示范合作社。
明水满族乡惠民果业专业合作社位于绥中县西北山区，果树栽培已有历史，生产基地紧靠燕山山脉，西邻河北青龙县，北邻建昌县，海拔820米，多为沙质土壤，含有丰富矿物质，方圆百里、四季分明，昼夜温差大，特别适合生产绿色无公害水果。
本社以政府为主导，依靠法律规范，凭借先进的生产技术，坚持来源于农，服务于农的宗旨，有决心，有信心带领成员让本社持续，稳定，健康的发展。