什么是球根花卉？球根花卉是指地下茎或根发生变态，呈球形或状的多年生草本花卉。
按其地下茎或根部的形态结构，大体上可分为5大类：(1)鳞茎类。
地下茎呈鳞片状。
外被纸质外皮的叫做有皮鳞如郁金香、水仙、朱顶红等；在鳞片的外面没有外皮包被的叫做无皮鳞茎，如百合等。
(2)球茎类。
地下茎呈球形或扁球形，外被革制外皮，如唐菖蒲、香雪兰等。
(3)根茎类。
地下茎肥大呈根状，上面有明显的节，新芽着生在分枝的*，如美人蕉、姜花、荷花、睡莲、玉簪等。
(4)块茎类。
地下茎呈不规则的块状或条状，如马蹄莲，仙客来、大岩桐、晚香玉等。
（5）块根类。
地下主根肥大呈块状，根系从块根的末端生出，如大丽花等。
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