圣托湖南长沙食堂超声波洗碗机全自动商用刷碗餐具消毒长沙超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以**高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。
当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微*和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。
虽然每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡在作用，就具有很好的清洗效果。
规格：1200*800*800MM电压：220V380V主机：超声波发生器内口径：1000*600*320MM加热功率：3KW声波功率：2.7KW振子：50个（60W/个）加热管：弯头U型管1支省电、省水、省人工由于超声波洗碗机不需要电机、水泵、洗涤不需要高压力、循环水，不需要急的运动与回转，一切都只以水分的静悄悄振动面完成长沙食堂超声波洗碗机一键解决碗筷清理、消毒、人工等问题1、连接220V电压，外接电缆控制在4-6个方，因设备功率较大建议直接接空所天关、不要接插头，若空气开关自带漏电保护，可不接地线返之。
2、使用时，水位控制在20公分以上，水温控制在45度*，可直接利用热水或开启加热设备。
3、洗洁精根据油污的大海程度灵活添加。
4、开启超波开关，听到“哧哧”的声音进入工作状态。
5、把饭后餐具尽快放入，以免时间太长造成残渣干粘。
6、清洗后把餐具拿到清水池涮一下。
长沙食堂超声波洗碗机工作原理超声波在液体中传播，使液体与清洗槽在超声波频率下一起振动，液体与清洗槽振动时有自己固有频率，这种振动频率是声波频率，所以人们就听到嗡嗡声。
随着清洗行业的不断发展，越来越多的行业和企业运用到了超声波清洗机。
对超声波清洗机原理由超声波发生器发出的高频振荡信号，通过换能器转换成高频机械振荡而传播到介质－－清洗溶剂中，超声波在清洗液中疏密相间的向前辐射，使液体流动而产生数以万计的直径为50-500μm的微小气泡，存在于液体中的微小气泡在声场的作用下振动。
这些气泡在超声波纵向传播的负压区形成、生长，而在正压区，当声压达到一定值时，气泡迅速增大，然后突然闭合。
并在气泡闭合时产生冲击波，在其周围产生上千个大气压，破坏不溶性污物而使他们分散于清洗液中，当团体粒子被油污裹着而黏附在清洗件表面时，油被乳化，固体粒子及脱离，从而达到清洗件净化的目的。
在这种被称之为“空化”效应的过程中，气泡闭合可形成几百度的高温和超过1000个气压的瞬间高压。
超声波清洗机的优点是：超声波清洗效果好，操作简单。
人们所听到的声音是频率20-20000Hz的声波信号，高于20000Hz的声波称之为超声波，声波的传递依照正弦曲线纵向传播，产生大量小气泡。
一个原因是液体内局部出现拉应力而形成负压，压强的降低使原来溶于液体的气体过饱和，而从液体逸出，成为小气泡；另一原因是强大的拉应力把液体“撕开”成一空洞，称为空化。
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