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 电蒸锅也叫电蒸笼，电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。
电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。
也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物;电蒸锅还可用于炖汤，煲粥；是一个具有多用途的做饭工具。
 电蒸锅不仅在国内收到欢迎，在欧美市场也广受家庭用户喜欢，但要打开欧美市场，美国的UL认证和欧洲的CE认证都是电蒸锅厂家需要考虑的认证，特别是UL认证，目前国内通过的工厂并不多，要申请我们可以帮助你。
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