手柄不合锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可通电烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。
擅自加压使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，吉林省好太太电压力锅，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。
殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，好太太电压力锅的质量，千万不可冒这个险！另外在 使用时，如果锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，好太太电压力锅质量，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。
4.电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。
首先检查锅盖的密封圈应无变形和*裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。
查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。
最后，注水通电试锅，加热到*温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。
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