百年蔷薇刀具百年蔷薇刀，百年好刀！韩国独特高温锻造，锋利无比，剁鸡鸭、切冻肉、砍猪脚轻松方便。
日本进口混合不锈钢和铬钢，添加高碳特殊钢材，比磨刀器硬度更高，*需打磨。
组合包含：（多用刀+切片刀+蔬果刀）+（砍骨刀+厨房剪）多用刀——长8英寸、宽45MM、厚2MM，适用于切割各类冷冻肉、带骨鸡，带锋利锯齿。
切片刀——长7英寸、宽70MM、厚2MM，**常用的中式刀具，适用于肉类、蔬菜的切配；由于刃口较薄,请勿用于砍骨。
蔬果刀——长4英寸、宽20MM、厚1.5MM，刀身小巧,适用于各种蔬菜、水果，去皮、切片、切丝等。
【安全事项】 1.不要用手接触刀刃试其锋利程度。
2.刀具要放在儿童不易接触到的地方。
3.使用时应该与身体保持适当距离，避免失手掉下厨刀时弄伤自己。
假如厨刀不慎滑落，切忌试图用手去接。
4.厨刀应放在一目了然的地方，避免由于抹布遮盖，而不小心弄伤自己。
递给他人时，应拿着刀柄，请不要触及刀身。
5.用完后的刀具须以清水洗净，抹干刀身时应由刀柄抹向刀刃，以免伤手。
6.勿把刀具混放在抽屉内，放在插刀架里比较安全。
     【保养事项】刀子不管是哪一种钢材，就算是不锈钢也要加以保养。
日常的保养是用刀及爱刀的必要步骤： 1、刀具使用后宜用温水加清洁剂先加以清洁，并用干净的毛巾擦干后，然后再轻轻把刀放进刀座内存放。
2、刀具应放于通风透气、没有酸碱腐蚀的地方，以防生锈。
 3、定期复磨刀具，*刀具上的污物，油渍、污渍等。
随时保持每一把刀的*状态。
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