品牌凯怡商用电磁炉货号凯怡30KW商用电磁大炒炉型号30KW商用电磁大炒炉电磁炉炉头单炉功能**炒,炒菜,火锅,煎炸,烧水,蒸煮,煮粥,炖奶,煲汤,定温,定时面板材质201不锈钢/304不锈钢控制方式微电脑式能效等级5级火力档位5档防水功能有额定电压380（V）额定功率30KW（W）额定频率50HZ/60HZ（HZ）颜色201不锈钢,304不锈钢产品规格30KW单头大炒炉70CM炒锅产品特性:-节能率高，无噪音，无污染-无作业，自动断电保护-三重立体防辐射*设计-采用技术*的德国"Infineon"IGBT-采用日本阿尔卑斯九档火力调节-*专利线盘，火力更均匀-IP44防护等级的多重安全保护，使用更安心 产品规格:型号外形尺寸(长×宽×高)mm功率(kw)电压(v)频率(hz)ABCKY-D600900110012001238050-60KY-D700900110012001538050-60KY-D8001000110012002038050-60KY-D9001100120012002538050-60KY-D10001200130012003038050-60 节能试验对比: 一、实验室对比时间：3-12地点：公司试验室室温：22℃水温：20℃灶具类别单头液化气大锅灶单头*大锅灶单头电磁大锅灶800大灶900大灶1000大灶输入功率风机370W风机370W20KW25KW30KW耗能电0.12KW0.12KW7.5度7.5度7.5度燃料1.95公斤1.95公斤耗时20分钟20分钟22.5分钟18分钟15分钟耗费14.72元12.97元6.38元6.38元6.38元以上数据是将65公斤20度冷水用大锅炉加热至沸腾温升80度所测得；结论:对比试验，电磁炉比*灶节能57%，比*灶节能51%。
二、现场操作对比灶具类别电磁单头中式小炒炉燃气单头中式小炒炉功率15KW60KW(216m/hr)耗能11度4.7公斤耗费9.35元35.25元以上数据是按厨师以往操作习惯，同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。
现场对比结论：电磁炉比燃气灶快28%，节能73% 注释： *按每公斤7.5元； *按升6.6元； 电费按千瓦/小时0.85元单头电磁大锅灶适用于：适用于酒店/学校/*/工厂等用餐人数较多的单位。
单头电磁大锅灶-15型，Ф700的可供60-100人用餐单头电磁大锅灶-20型，Ф800的可供80-200人用餐单头电磁大锅灶-25型，Ф900的可供150-300人用餐单头电磁大锅灶-30型，Ф1000的可供200-350人用餐单头电磁大锅灶安装环境工作电压：三相四线式/380V *波动电压：340V—430V 工作频率：50—60HZ 防护等级：IP44 保护类别：IPXO 工作环境温度：-5度-+40度 工作环境湿度：30%—90%单头电磁大锅灶详细介绍：1、超大线圈盘，火力均匀更强劲，可实现火炒；2、采用第七代高新科技大功率电磁加热技术，德国进口InfeneonIGBT模块设计，结构、工艺更精湛；3、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计，独特的高新科技商用电磁炉简易维修技术，人性化功能更完善；4、全不锈钢外壳，三重防辐射外壳*设计； 5、五档、九档控制开关，操作方便，手柄开头（或旋钮开关、磁控开关）； 6、*系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境；7、*微电脑控制系统，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；8、人性化三防设计：有效防虫、防水、防油污侵蚀；9、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
单头电磁大锅灶特点：1、*：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；2、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构； 4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上，省钱=赚钱；5、环保：无明火，无烟尘，无废气，*设计（45分贝以下），优化厨房环境；6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，*耐用，易清洗；测试对比：测试条件水重量50kg水温20℃室温：21℃结束状态100℃升温80℃灶具输入功率耗能耗时耗费节约电燃料单价燃气（120#）风机370W012kw2.5kg7.8元/kg18.52min19.62(RMB)72%*（140#）风机370W012kw2.3升6.2元/升19.25min14.38(RMB)61%电磁大锅灶Ф80020kw5.5kw 1元/kw18.31min5.5(RMB) Ф90025kw5.5kw 1元/kw13.02min5.5(RMB) Ф100030kw5.5kw 1元/kw11.00min5.5(RMB) 备注根据以上实验，商用电磁炉*比燃气节约72%，比燃油节约61%费用。
常见问题问答：1、你们配锅吗？答：配锅，锅是固定在上面的，是不可以拿下来的，我们的锅是430#不锈铁材冲压翻边大锅，正常使用的话在5-6年的寿命。
2、一个小时耗多少度电呢？答：通常我们所说的电器的功率（千瓦），指的是千瓦时，通俗点说1千瓦就是电器工作一个小时消耗一度电的意思，我们以20kw电磁大锅灶为例，开*火力，不间断工作一个小时就消耗20度电。
不过在实际使用过程中会开开停停，时大时小，根本用不了20度电，我们的电磁大锅灶有5个档位，功率可调节，调到*是20kw，一般炒菜用3档或者4档，炖菜用1档，实际用的话**多也不会超过15度电。
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