龙口市大新酿造有限公司前身为龙口市酿造厂，始建于1956年1月，是生产酱油、食醋、酱类、酱腌菜等调味品的专业公司。
公司占地面积18000平方米，建筑面积9226平方米，现拥有职工150人，各类技术人员30多人，目前公司拥有现代化生产设备15台（套），四大系列产品已形成生产规模。
在此基础上，企业内部建立了完整的产品质量检测机构，各种产品出厂合格率均为**，质量指标全部符合**标准。
四大系列产品销售遍布整个龙口市及山东半岛各个县市区，并在济南、大连、青岛等大中城市设立了总经销批发点，全年综合销售量在1.5万吨以上，其产品深受广大消费者青睐。